Bio Grünkohl "Lerchenzungen" 🌱

Kurzbeschreibung:

Der Grünkohl 'Lerchenzungen' ist eine mittelhohe Sorte mit feingekrausten, schmalen Blättern und ausgezeichneter Frosthärte. Besonders beliebt in Norddeutschland, besticht diese Spezialität durch ihren milden, fein-würzigen Geschmack.

Produktbeschreibung:

Die Sorte 'Lerchenzungen' zeichnet sich durch ihre mittelhohe Wuchsform und die leicht hängenden, fein gekrausten Blätter aus. Sie ist besonders frosthart und entwickelt ihren besten Geschmack nach dem ersten Frost. Selbst Temperaturen bis -8 °C übersteht sie problemlos, unter einer Schneedecke sogar noch kältere Temperaturen.

Grünkohl ist einfach anzubauen und liefert eine langanhaltende Ernte im Spätherbst und Winter. Die Sorte ist perfekt für deftige Wintergerichte und eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die traditionelle Zubereitung.

🌱 Portion: 0,45 g – ausreichend für ca. 100 Pflanzen

Bildquelle:

© Bingenheimer Saatgut AG – www.bingenheimersaatgut.de

Produktvorteile:

✔ Robuste, frostharte Sorte ✔ Mild-würziger Geschmack ✔ Ideal für den Winteranbau ✔ Erntbar bis weit in den Winter ✔ Samenfest & nachhaltig

Aussaat & Pflege:

🌱 Aussaatkalender:

• Voranzucht: Mai bis Juni

• Pflanzung Freiland: Juni bis Juli

• Erntezeit: Oktober bis Februar

🌿 Anbauhinweise:

• Botanischer Name: Brassica oleracea var. sabellica

• Saattiefe: 1 cm

• Keimdauer: ca. 10–14 Tage

• Standort: Sonnig bis halbschattig

• Reihenabstand: 70 cm, Pflanzabstand: 50 cm

• Optimale Pflanzenanzahl: ca. 3 Pflanzen/m²

• Wasserbedarf: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

🌱 Gewusst wie! Grünkohl ist ein unkompliziertes Wintergemüse und kann bis weit in den Winter hinein geerntet werden. Wie alle Kohlarten zählt er zu den Starkzehrern – eine Düngung mit reifem Kompost fördert das Wachstum. Zum Schutz vor Kohlfliege, Kohlweißling und anderen Schädlingen hilft ein feinmaschiges Netz.